Bolinho de Chuva de Banana

Estava minha família reunida no nosso pequeno paraíso, quando meu irmão pedi a minha mãe para fazer os bolinhos de chuva de banana, foi maravilhoso todos comeram e repetiram. Anote a receita e se delicie com a foto.

Ingredientes

4 bananas prata

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 colher de chá de fermento em pó

3 ovos
Canela e açucar (misturada)

Modo de Preparo
Amasse as bananas com um garfo e reserve, bata os ovos com um fouet e misture a farinha, o açucar e as bananas amassadas, depois o fermento.
Frite em oléo até dourar, depois passe na canela misturada com o açucar.
Olha que delicia ficou.