Mini Cupcakes para 15 anos

Resolvi postas as fotos dos Mini cupcakes que eu fiz para os 15 anos da filha de uma amiga do trabalho. Ela quis que fosse de chocolate com recheio de chocolate e pasta americana com decoração em rosa e lilás. Ficaram as coisas mais lindas, e pelos elogios que eu recebi também ficaram deliciosos.

Bolinho de Chuva de Banana

Estava minha família reunida no nosso pequeno paraíso, quando meu irmão pedi a minha mãe para fazer os bolinhos de chuva de banana, foi maravilhoso todos comeram e repetiram. Anote a receita e se delicie com a foto.

Ingredientes

4 bananas prata

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 colher de chá de fermento em pó

3 ovos
Canela e açucar (misturada)

Modo de Preparo
Amasse as bananas com um garfo e reserve, bata os ovos com um fouet e misture a farinha, o açucar e as bananas amassadas, depois o fermento.
Frite em oléo até dourar, depois passe na canela misturada com o açucar.
Olha que delicia ficou.