Desculpem minha ausência, mais a vida anda meio agitada este ano, mais recebi de presente de um amigo de trabalho esta receita e quero compartilha-lá com vocês.
Eu adorei, é super prática e deliciosa. Olhem as fotos da tortura.
Ingredientes:
1 pacote de miojo
Recheio a gosto (sugestão queijo e presunto)
Modo de preparo:
Quebre o pacote de macarrão ao meio e coloque o miojo num pote com água. Deixe hidratando por 1 hora. Em seguida coloque para escorrer. Escorra bem. Divida em 2 partes iguais. Numa frigideira coloque um pouco de óleo e metade do macarrão. Em seguida coloque o recheio e espalhe uniformemente. Como se fosse fazer uma fritada, aplique a outra metade e vire a massa alternando os dois lados.
