quarta-feira, 29 de junho de 2011

Pudim de Pão


Domingo foi dia de cozinhar muito, passei o meu dia praticamente todo na cozinha, mas foi muito bom consegui fazer tudo o que eu queria. Fiz meus pães recheados e salgadinhos para pode vender, e como tinha pão duro resolvi fazer este delicioso Pudim de Pão. Devido a ter ficado maravilhoso vou partilhar mais esta receita com vocês.

Ingredientes

3  xicaras de leite
1 vidro de leite de coco
8 pães pequeno de sal
4 ovos
1 lata de leite condensado
Açúcar a gosto

Modo de preparo

Em uma bacia ponha de molho os pães picado com o leite e o leite de coco por aproximadamente um 30 minutos, sempre amassando bem os pães. Caso os pães estejam muito duro bata junto no liquidificador com os ovos, o leite condensado. Prove antes de colocar o açúcar, para não ficar melado. Depois coloque numa forma caramelada e asse em banho maria.

Até a próxima receita.

3 comentários:

  1. Olá, Alessandra!!!
    Quando vc fala "pães pequenos de sal", vc está se referindo àqueles pães franceses pequenos de padaria, não é? Ou posso substituir, no caso, por quatro pães franceses de tamanho normal?
    Um grande abraço, paz, luz e sucesso pra vc e pro seu blog!

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  2. Pode substituir por cinco pães de sal de tamanho normal. Os que eu usei é que era pequeno demais.

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  3. Ah, entendi!!! Maravilha! Um grande abraço, e paz e luz pra vc!

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